烹饪专业能报考吗考研-烹饪专业能报考吗考研究生

烹饪与营养教育有研究生可以考吗?

你这个专业考研如果局限在小专业内可选的学校较少,因为开设这个专业的学校本身就那么几个,还要有硕士点。

但是你可以扩大一下范围,毕竟你所学的专业课属于食品一类的,准备起来也没有太大的跨学科性,所以把眼光放到整个食品学科来说,可选的范围就比较宽广,因为你考上研以后在食品的大学科内也可以研究烹饪与营养教育方面的东西,这样可以做到两全其美,何乐而不为呢。希望能够帮助到您。

烹饪与营养教育专业考研能考什么?

考研方向有农产品加工及贮藏工程、营养与食品卫生学、食品加工与安全、食品科学、粮食、油脂及植物蛋白工程、食品工程硕士。

烹饪与营养教育主要研究烹饪、营养、管理和教育等方面的基本知识和技能,进行食品营养的研究、餐饮企业的管理、高职高专院校的教学等。例如:药膳、营养餐的研发,菜品营养的合理配比,技校烹饪与营养类专业的教学等。

烹饪与营养教育专业考研能报考哪些大学?

烹饪与营养教育专业可以报考河北师大、吉林农业科技学院、吉林工商学院、哈尔滨商业大学、扬州大学、济南大学、黄山学院、河南科技学院、韩山科技学院、湛江师院。

烹饪工艺与营养专业可以报考那些学校的研究生?

目前国内设有烹饪专业硕士点的有哈尔滨商业大学和扬州大学。

以扬州大学营养与食品卫生科学硕士点为例,它的研究方向有3个,其中一个是烹饪营养与卫生方向,具体的就是以烹饪加工及其制品为主要研究范围,主要研究烹饪加工对营养素的影响,对烹饪制品进行营养学、卫生学和贮藏性能评价,制定烹饪制品规模化生产的营养学和卫生学指标。

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